|
|
Tagiatelle Met Verassende Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Tagiatelle, 1 middelgrote prei, 1 potje met feta blokjes op olie, 2 spaanse pepertjes, 2 uien (middel), 250 gr. varkenspoulet, verse thijm, italiaanse knoflook kruiden, peper, 2 pakjes slagroom, worschitersaus
Voorbereiding:
S verwijder de pitjes uit de pepertjes en snij deze dan in halve ringetjes, snij de ui in halve ringen, hak de thijm, snij de prei in halve ringen
Bereidingswijze:
Verhit in de wok een flinke scheut olie uit het potje van de feta, bak hier in de ui aan samen met de pepertjes, voeg hier de poulet aan toe en bak deze even mee. kook ondertussen de tagiatelle beetgaar. voeg de prei toe aan het vlees en laat deze even mee stomen. breng dit dan op smaak met de thijm peper en de worschitersaus. voeg dan de slagroom toe en laat dit alles even inkoken tot de slagroom iets dikker wordt. voeg hierna de feta toe en schep de tagiatelle er onder door
|
|
|